Haobtenido la segunda posición del Campeonato de Mejor Roscón Artesano de Madrid 2023, tras llegar a la final en varias ocasiones. El roscón de Isabel Maestre, responsable del primer catering de lujo en Madrid, es esponjoso, suave y de alta pastelería. "El secreto son los ingredientes", asegura esta experta que lleva elaborando su receta
Elroscón de Reyes sirve para celebrar la Epifanía del Señor, que etimológica y religiosamente alude a la "manifestación" de Jesucristo en el mundo y, en
Asu primer roscón de Reyes, Isabel Maestre le metió entre la masa un llavero de E.T., el extraterrestre. Había aprendido a hacer la receta del roscón bordelés en la escuela Lênotre de París.
Elrey y el haba del Roscón de Reyes. Alguna vez te has preguntado, ¿qué significa que te toque el rey del roscón de reyes? La tradición es meter dentro de la masa una figura que dé buena suerte a aquel que la encuentre. También es costumbre poner un haba en cada roscón, quien la encuentre tendrá que pagar el roscón.
Unpostre muy típico el día 6 de enero es el Roscón de Reyes, No olvides introducir el haba y el rey envueltos en papel de aluminio, aunque en este caso quien paga es el cocinero.
Parael origen del roscón de Reyes hay que acudir previamente al nacimiento de este postre, en el siglo II a.C., cuando todavía tenía forma de torta. E ra el producto más típico de una
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quien paga el roscon de reyes
